İki Kişilik Pizza Hamuru Tarifi

2 Kişilik Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kabak Nasıl Haşlanır?

Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Püf Noktaları Nelerdir?

2 Kişilik Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kadın 14 Ağustos, 12:00'de eklendi

Çok kalabalık olmayan aileler için lezzeti ve ölçüsü tam çayın yanına yakışacak benim de sık sık yaptığım aslında 2 Kişilik Kakaolu Islak Kek Tarifini sizlerle paylaşacağım.

 

2 Kişilik Kakaolu Islak Kek

Keki için Malzemeler;

  • 2 yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kekin Sosu İçin;

  • 1 su bardağı süt
  • çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tepeleme kakao

 

Yapılışı;

  • Öncelikle bir sosu yapmakla başlayın. Sos tenceresine süt, sıvıyağ, kakao, toz şekeri ilave edin sürekli karıştırın. Kaymaya başlayınca sosun altını kapatın. Bir kenarda soğuması için bekletin.
  • Daha sonra kekin hamuru için derin bir kabın içerisine yumurta ve şekeri koyun. 3-4 dakika yumurtaların rengi açılana kadar güzelce çırpın.
  • Üzerine sıvı yağ, sütü koyun karıştırmaya devam edin.
  • Unu, kakaoyu, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edin spatula yardımı ile dıştan içe doğru iyice karıştırın.
  • Kek karışımını altı yağlanmış küçük boy bir borcama koyun. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
  • Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dakika sıcaklığının çıkması için dinlendirin. Daha sonra istediğiniz gibi bıçak yardımıyla dilimleyin.
  • Kenarda beklettiğiniz soğuyan sosu kekin üzerine her yerine gelecek şekilde dökün.
  • Üzerini isteğinize göre hindistan cevizi, çikolata parçaları, ceviz veya fındık ile süsleyin.
  • Buzdolabında 1 saat kadar soğuduktan sonra servis edin.
  • Afiyet olsun..
Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.