Nohut Nasıl Haşlanır?

Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Kabızlık Nasıl Geçer?

Kolay Yayla Çorbası Yapılışı

Güncel, Kadın 9 Haziran, 02:24'de eklendi

Kolay Yayla Çorbası Yapılışı ve Pişirme Süresi

 

Özellikle kış aylarında içinizi ısıtacak yoğurdun en güzel hali olan ve yapılışı bir o kadar pratik Kolay Yayla Çorbası Nasıl Yapılır ve Kaç dakikada pişer?  yöreye göre adı yoğurt veya yarma çorbası olarak bilinen bu çorbanın  isteyenler içine nohut ekliyor ama ben size yalın hali ile yayla çorbasını bahsedeceğim. Sofraların kurtarıcı çorbası olan, yoğurdu seven herkesin bayılarak içtiği ve kıvamı mükemmel olan bu tarifi, İlk defa deneyecekler için şaşmayan bu tarifi ölçüleriyle birlikte ve pişirme süresini sizlerle paylaşmak istiyorum.

 

Kolay Yayla Çorbası için;

 

Malzemeler

  • 1 lt. (5 su bardağı su )
  • Çeyrek su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı tuz

 

Terbiyesi için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı yoğurt

 

Yapılışı;

  • 1 lt suyu tencereye koyun.
  • Pirinçleri güzelce yıkayıp su kaynamaya başlayınca içine atın.
  • Diğer yandan yoğurdu, yumurta sarısını ve unu çırpma teliyle topaklanma olmadan güzelce karıştırın.
  • Kaynamakta olan sudan kepçeyle hazırladığımız terbiyeye azar azar ekleyerek yumurtanın pişmemesini sağlayın temperleme  işlemi yapın.
  • Bir kaç kepçe suyu terbiyeyle iyice karıştırdıktan sonra terbiyeyi tencereye yavaş yavaş dökerek hepsini karıştırın.
  • Terbiyenin özleleşmesi için 5 dakika boyunca çorbayı karıştırın ve ocağın altını kapatın.
  • tereyağını sos tenceresinde eritin üzerine naneyi koyarak 1 dakika kadar yakın. Çorbanın üzerine yaktığınız naneyi dökün.

 

Yayla Çorbası Kaç Dakikada Pişer?

15 Dakika pişirmeniz yeterli olacaktır.

 

Not: Püf noktası tuzu çorba piştikten sonra ilave edin. Bu sayede çorba kesilme yapmayacaktır.

 

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

İlginizi Çekebilir
Kabızlık Nasıl Geçer?

Kabızlık Nasıl Geçer?

0
0
17 Şubat, 21:55
3 2 1 Poğaça Tarifi

3 2 1 Poğaça Tarifi

0
0
23 Kasım, 20:36
Fırında Köfte Patates Tarifi

Fırında Köfte Patates Tarifi

0
0
22 Kasım, 17:50
Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi

0
0
22 Kasım, 16:37
2 Kişilik Kakaolu Islak Kek Tarifi

2 Kişilik Kakaolu Islak Kek Tarifi

0
0
14 Ağustos, 12:00
Kabak Nasıl Haşlanır?

Kabak Nasıl Haşlanır?

0
0
13 Ağustos, 12:00
Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi

Fırın Poşetinde Tavuk Baget Tarifi

0
0
11 Ağustos, 11:36